5gも70℃も、実はめっちゃ適当である。
我が家にはスケールも温度計もない。
いつも沸騰したお湯を使って、なんとなくいい感じに作っているのである。
全然科学じゃない・・・
では、70℃のお湯を作るにはどうすればよいのか。
ChatGPTに聞いてみるのである。
どうやら、沸騰した100℃のお湯と20℃の水を5：3の割合で混ぜれば、70℃になるらしい。
つまり、熱湯100mLに水60mLを加えればよいのである。
しかも、これは高校物理で習う熱量保存の法則から計算できるらしい。
やっぱり科学や
最適温度を60-80の間で探していきたい
熱量保存の法則なんて、そんなことを習った記憶はないが、なかなか勉強になる。
もっとも、我が家にはスケールも温度計もないので、結局は目分量である。
スケールはいつか買わないといけない
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