昼飯hack

脂肪注入肉とは、赤身肉に食用の牛脂などを細い針で注入し、霜降り肉のような見た目やジューシーさを持たせた加工肉である ...

「片栗粉って、じゃがいもなんですか？」 現在、日本で市販されている片栗粉のほとんどは、じゃがいも（馬鈴薯）のでん...

今日は旅行の計画を立てながら、鹿児島の「指宿」という地名を見ていた。 実は今日まで、ずっと「さしやど」と読んでい...

今日、NEJMでREBOOT試験を見た。 心筋梗塞後のβ遮断薬についての論文で、左室駆出率が40％を超えていて心...

よく「昼寝をすると夜に寝られなくなる」と言われるが、自分にはまったく当てはまらない。 12時ごろに20分ほど寝て...

今日は「シロスタゾール（プレタール）がなぜ誤嚥に効くのか」を勉強した。 最初は抗血小板作用のおかげかと思っていた...

今日の学び どちらも胃酸分泌を抑える薬だが、同じ種類ではないことを理解した。 パリエット（ラベプラゾール）...

ポリフルは腸内の水分量を調整することで便の状態を整える薬であり、便通が不安定な場合や下痢・便秘を繰り返すような症状に用...

もっぱら現代は、インスリン抵抗性との戦いではないか？ 糖尿病だけの話ではない。肥満、高血圧、脂肪肝、高尿酸血症、...