「石灰って知ってる？」

そう聞かれたから、もちろん知っていると答えたt。

でも、「生石灰と消石灰と石灰水の違いは？」と聞かれると、途端に怪しくなる。

知らんがな

そもそも、生石灰（せいせっかい）と消石灰（しょうせっかい）。

名前が似すぎている。

どちらがどちらなのか、何度聞いても覚えられない。

ということで、改めて整理してみた。

順番にすると、

石灰石 → 生石灰 → 消石灰 → 石灰水

石灰石を加熱すると生石灰になる。

生石灰に水を加えると、熱を出して消石灰になる。

消石灰を水に溶かして、溶け残りを除くと石灰水になる。

そして石灰水に二酸化炭素を通すと、炭酸カルシウムができて白く濁る。

小学校や中学校で習ったはずの内容である。

一切覚えていない

白線は石灰しか覚えてない

「石灰を知っている」ということと、「石灰を説明できる」ということは、ずいぶん違う。

今回こそ覚えたつもりだが、数か月後にまた「生石灰と消石灰、どっちがどっちやったっけ？」

というだろう

知っているつもりのことほど、浅くて深くは実は知らない。